たくさんの方々と積み重ねてきた時間、価値観そして感情のすべてを包み込むやわらかな祝福に満たされて、2025年秋八芳園は全館リニューアルへ。新しい八芳園ウエディングのシンボルとなり、誓いの場でもある挙式会場「Celebration Hall -The GARDEN- 」が誕生。大切なゲストをもてなす披露宴会場は、寄せ⽊の宝箱をモチーフにした「KIOTO」と、⽉夜をテーマに淡くゆらぐ⽉の光を表現した「HAKOU」も設えを新たに誕生予定。2025年秋の全館リニューアルへ向けさらなる期待が高まる。

江戸時代から「一木一草たりとも勝手に動かしたり切ったりしない」と伝え守られている八芳園の日本庭園。400年もの間、変わらない景色を保つこの庭園には、幸せな家族の姿を見守り続ける大らかさが宿っている。いつでも家族が集える場となる八芳園の象徴でもある庭園で、四季折々の自然を愛でながら、その時々の写真を残すのも素敵。

旬の食材を手に入れるため、料理長自らが農園に足を運ぶなど料理へのこだわりも評判。アレルゲンフリーやオーガニック料理の開発も積極的に行われ、料亭としてはじまった八芳園を象徴する日本料理を堪能できる。

メニューは、おふたりの出身地や思い出のエピソードなどをもとにオリジナルを考案。料理を通して、新郎新婦の気持ちをゲストに届けることができる。当日のレシピは大切に保管され、記念日などに提供してくれるそう。