料理が美味しいと評判の当館。信州は美味しい食材の宝庫。その食材たちの良さを存分に生かした創作フレンチが人気のヴィーナスコートの料理。スイス日本領事館やカナダ日本領事館で活躍をしてきた公邸料理人達が心を込めてお作りします。。そんなシェフ達の美食は記憶に残っていただけるはず。冬ならではの人気のメニューは五感で楽しんで!館内の見学&ご相談と共にまずはゲスト目線で堪能して確かめてみて下さい!