コースのスタートは、シグネチャーディッシュの「オードブル」。 高級食材を盛り込み、結婚式というハレの日を華麗に演出します。料理は和のエッセンスが感じられるフレンチ。 ひと皿ごとに美しく盛り付けられ、目にも美しいだけでなく肩肘はらず、子どもから年配の方まで誰もが親しめる味であることも魅力の一つです。 ふたりの思い出の食材や料理などオリジナルの料理にも対応。