おもてなしの要となる料理は、できる限りその日その時の「旬の食材」を直接生産者から仕入れるというこだわりよう。 鮮度と品質を追求し、これまでの婚礼料理の枠にはまらず、ユニークで創造力あふれる一皿を提供してくれます。 また、シェフが目の前で仕上げてくれる臨場感たっぷりのBBQや、グランピング風料理など、食の演出も人気。 ゲスト一人ひとりのアレルギーなどにも対応してくれるので安心を。