厳選された食材のみを用いた、ミシュラン星付きレストラン出身の料理長が腕を振るう本格イタリアン。 オープンキッチンから出来立てが提供されるため、料理そのものがゲストの五感に響く“ライブ感ある”演出に。 コース内容やメニューは相談可能。アレルギー対応やオリジナルメニューにも柔軟に対応してくれます。