エルム ガーデンのフォトギャラリー

北海道和会席

北海道の迎賓館として数々の著名人に愛された高級料亭「エルム料亭」の伝統と品格を受け継ぐ絶品日本料理。 道産素材を全国厳選の食材を料理人の技、日本人の美意識を一皿に凝縮。 寿ぎ（ことほぎ）の気持ちを器や盛り付けにも込め、 和の粋を極めたおもてなしは、日本の食文化の素晴らしさを実感する稀少な経験となるはず。