ゲストの皆様に届ける料理には、静岡県産の食材をふんだんに使用。 口にすると思わず笑顔になれる、おもてなしの要と言える料理は、シェフと直接打ち合わせが可能。1つ1つの食材を生かし、手作りにこだわる増田シェフから、ゲストの皆様へ“記憶”に残る料理を提供。大切な一日を彩る料理だからこそ、世界にひとつだけのコース料理をシェフと一緒に創りあげることも♪
料理において、味わいの決め手となるのがソース。 お肉本来の旨味を引き立てるソースを丁寧にじっくり仕込み。 先輩カップル絶賛の特選牛とハンガリー産フォアグラのロッシーニ風は、 ブライダルフェアで試食が可能！ 柔らかなお肉の旨味と手作りにこだわり抜いたソースが 奏でるハーモニーを体感しよう。
結婚式において、ゲストの皆様が楽しみにしている1つでもある「料理」 おもてなしをしたいという新郎新婦が最もこだわるポイント。 来館前から期待が膨らむ、一人一人が自分が 好きなメイン料理を選べるコースも用意。 招待状が届いた時から始まるお二人からのおもてなし、 ゲストの皆様の期待度がグッと 上がるはず！
シェフが目で見て、触れて、舌で認めた野菜や果物、海の幸。 お二人の特別な瞬間に、旬の食材をふんだんに使用した、 特別なコース料理を提供。 四季を大切にする日本ならではの良さも感じられる、 「日本人が食べて本当に美味しいと思えるフランス料理」を シェフが心を込めて創りあげる。 野菜も主役になれる一皿は、ゲストの皆様から好評の声が多数♪
オーダーメイドウエディングがポイントの アヴェニール ガーデンでは、お二人がイメージされている料理を ご提供する為、たくさんのコース料理をご用意。 五感で楽しむ事が出来るコース料理の数々。 華やかに彩られた一皿一皿は、ゲストの心を震わせる！ 美味しい料理を囲み 、笑顔溢れる幸せの時間を、 さらに素敵な時間になるように演出♪
コース料理の枠に留まらず、様々な料理演出でゲストを楽しませる事も可能！ゲストが思わず笑顔になる、今まで見たことのないあっと驚く演出が！ 静岡ならではの「静岡おでんブッフェ」や、大人気の「ラーメンブッフェ」、お酒の後にもってこいの「お茶漬けブッフェ」、 みんなの大好きなアイスクリームを使用した「メリメログラス」など、 お二人が好きなものを取り入れることも♪
